酸枝木色有深红色和浅红色两种，一般，有“油脂”的质量上乘，结构细密，性坚质重，可沉于水。就拿红木家具中线条结构简洁的官帽椅来说，虽然其线条简洁，但制作工艺却一点马虎不得，须经选料开料、烘干、刨料、开榫、组装、打磨、上蜡或上漆才得已完工。特别明显之处是在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹，纹理既清晰又富有变化。酸枝家具经打磨髹漆，平整润滑，光泽耐久，给人一种淳厚含蓄的美。酸枝北方称"红木"，江浙地区称"老红木"，故酸枝家具除广东地区外几乎都称红木家具或老红木家具。清代的红木家具很多是酸枝家具，即老红木家具。尤其是清代中期，不仅数量多，而且木材质量比较好，制造工艺也多精美。

       古典餐厅家具表面起鼓的处理方法

       装饰贴面产生鼓泡后，可先用锋利刀片在泡的中部顺木纹方向割一刀，然后将胶水注入缝中，用手指轻轻地压在泡的上部，将溢出的胶水用湿布揩净，再用一个底面平滑并大于鼓泡面积的重物压在上面。红木包覆餐厅家具是指产品外表目视部位采用红木实板包覆，内部及隐蔽处可使用其他近似优质木材，但主要部位和包覆红木家具，应在提供的质量保证书中明示使用红木以外树种木材的具体部位。为防止加压后有少量胶水溢出而粘坏鼓泡周边表面，可在泡上覆盖塑料薄膜隔开，这样，装饰贴面就平整了。

      辨别红木家具的时候要看家具的腿脚是否有褪色和受潮水浸的痕迹。不同种类的红木有各自的气味特点，或香或酸或无殊味，就如香水有不同香型。在南方潮湿地区，家具一般直接摆放在泥地，时间长了就会出现这种情况。其次看纹路。每一种木材都有着属于自己的纹路和纹理，红木木材也不例外。我们要想辨别出你所选择的家具是不是红木的。或者是你想直接从市场上辨别出红木的家具，那么，看看它们的纹理，注意下它们的纹路，清晰且柔和顺滑，那么，红木材质的可能就非常的大。

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